2003年,对木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)而言是个意义非同寻常的年份。1853年5月11日,罗斯柴尔德家族的英国分支血统纳撒尼尔﹒罗斯柴尔德男爵(Baron Nathaniel de Rothschild)正式拥有了木桐罗斯柴尔德酒庄,2003年标志着这个酿酒家族走过了150年的历史。因此,木桐2003年份佳酿注定会得到更多的关注,该年份的酒标更是不能被忽视。
因为意义非凡,也为了表达敬仰和缅怀之情,时任庄主菲利普·罗斯柴尔德女男爵决定将酒标的全部内容都用于描述那个历史性的年份和纳撒尼尔﹒罗斯柴尔德男爵(Baron Nathaniel de Rothschild),也就是木桐酒庄的代主人。标签的背景显示了当年契约转让酒庄合约的部分内容,这份合约至今仍妥善保存在木桐葡萄酒艺术博物馆,象征着罗斯柴尔德男爵家族和伟大的波尔多葡萄酒几个世纪以来故事的起始。
此款 2003 年的木桐酒庄干红葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France)发展迟缓,酒力强劲,单宁紧致,呈深紫色,由76% 的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、14% 的梅洛(Merlot)、8% 的品丽珠(Cabernet Franc)和 2% 的味而多(Petit Verdot)混酿而成,酒精含量为 12.9%,醒酒后品质得到提升。其酒体丰满,口感醇厚,余味悠长。在 2012 年至 2040 年(甚至更久)之间,此款佳酿品质将达到。在桶中陈酿的时候,它似乎是由 1982 年和 1986 年的 Moutons 酒混酿而成;但自从装瓶后,其单宁含量似乎比这两个年份都要高。
对于该款酒,《葡萄酒倡导家》给出的分数是95-96(满分100);《葡萄酒观察家》的为94分(满分100);《葡萄酒杂志》为94分(满分100);让?马克的为94分;《酒窖追踪》给出了94分(满分100);《维诺葡萄酒杂志》的为18(满分20);史蒂芬?坦泽的为93分(满分100);《法国葡萄酒向导杂志》的为 18分(满分20);《醇鉴》的为3分(满分5分)以及杰西斯?罗宾逊的17.5分(满分20)。