“一个不在梅多克（Medoc）的列级酒庄”、“一个以红、白葡萄酒双栖波尔多（Bordeaux）酒单的酒庄”、“波尔多五大酒庄中规模小、成名早的酒庄”，这些光环都萦绕在侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）的上空。

　　早在14世纪梅多克还是一片森林和沼泽的时候，位于格拉夫（Graves）的侯伯王庄园就开始种植葡萄了。而17世纪中期侯伯王庄园便已成为了受英国皇室追捧的波尔多酒庄之一。

　　虽然“侯伯王庄园”是其法语名字的音译，但是在过去几个世纪中，这座典雅的酒庄曾多次易主，拥有者当中确实不乏王侯将相，例如富美家族（Fumel Family）时期的约瑟夫·德·富美（Joseph de Fumel）就曾担任吉耶纳省（Province of Guyenne）省长，被授予圣路易大十字勋位（The Grand Croix of the RoyalMilitary Order of Saint-Louis）；泰兰家族（Talleyrand Family）时期的夏尔-莫里斯·泰兰-佩里戈尔（Charles-Maurice de Talleyrand-Perigord）是拿破仑一世麾下的外交部长；帝龙家族时期（Dilon Family）的克兰斯·道格拉斯·帝龙（Clarence Douglas Dillon）曾是美国驻法大使和财政部长；而侯伯王庄园现任管理者是卢森堡侯贝王子（Prince Robert of Luxembourg）。所以这个侯伯王庄园的译名是不是当之无愧！卢森堡侯贝王子的颜值可是跟酒庄出产的葡萄酒一样高质哦！

　　卢森堡侯贝王子（图片来源：Chng Poh Tiong）可能看到这里大家会有疑问，为什么一个波尔多酒庄的拥有者会担任美国要职？这就要从一个美国人在波尔多的浪漫邂逅说起，且听娓娓道来。

　　侯伯王庄园的现任拥有者是帝龙家族，帝龙家族的传奇开始于美国银行家克兰斯·帝龙（Clarence Dillon）。克兰斯的外祖母是法国人，克兰斯的母亲能说一口纯正的法语，受家人的影响，克兰斯热爱法国及法国文化。

　　虽然在美国从事银行业，但克兰斯从未忘怀法国。1933年起，他就希望能在波尔多购买一座酒庄。于是1934年，在代理商的陪同下，克兰斯开始考察几个当时待售的波尔多酒庄，其中就有白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）。不过，当时正值冬季，天气寒冷，雾气弥漫，两人迷路了。忽然侯伯王庄园命中注定般地出现在道路的尽头。克兰斯便参观了酒庄，享受了酒庄的美酒与美食，同时也得知酒庄也正在出售，不过克兰斯并没有当场做出决定。

　　当他坐上返回纽约的客轮时，他接到电报说，事情有变，如果他马上决定，就可以购得酒庄。于是，克兰斯当机立断，在船上就把侯伯王庄园买下了。1935年5月13日，侯伯王庄园正式易主，由帝龙家族掌管。

　　其实，克兰斯买下侯伯王庄园时，酒庄已处于破败的边缘，是帝龙家族向酒庄投入了大量的资金，修复古堡，扩建酒窖。克兰斯在任美国要职时也经常用侯伯王庄园的葡萄酒招待各国贵宾，提高了侯伯王酒的度。

　　克兰斯·道格拉斯·帝龙（图片来源：Britannica）若是没有这场奇妙的邂逅，如果克兰斯买下的是白马酒庄或者是其他波尔多酒庄，可能就不会有如今声名卓著的侯伯王庄园。世上也不会有这款年轻时像豆蔻年华的女孩，清纯可爱，芳香淡雅，陈年后则具备成熟女人的魅力，热情大方、媚态万千的侯伯王庄园红葡萄酒（Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France）了。

　　所以品尝佳酿的同时，让我们一起感恩当初那场令克兰斯·帝龙迷路的那场大雾吧！