露喜龙（Roussillon）不像波尔多（Bordeaux）或勃艮第（Burgundy）那样拥有自己独立的一套分级制度。它的葡萄酒是按照法国国家原产地命名局（INAO）和欧盟的统一标准，把葡萄酒分为两大级别：法定产区葡萄酒（AOC/AOP）和地区餐酒（VdP/IGP）。其中，AOC和VdP是法国的传统分级术语，而AOP和IGP是在2009年8月1日欧盟出台葡萄酒法律之后相应产生的新术语，分别与AOC和VdP对应。

　　除了AOP和IGP等级的葡萄酒之外，露喜龙还出产一部分日常餐酒，即传统上所说的“Vin de Table”，只是在新的欧盟法律之下，这个等级已被撤销，统一标注为“Vin de France”。

　　从生产比例来看，露喜龙出产的AOP葡萄酒占总葡萄酒产量的57%左右，IGP葡萄酒占36%，日常餐酒及其他葡萄酒占7%左右。

　　从葡萄酒类型来看，露喜龙共生产9种干型AOP葡萄酒、5种AOP天然甜葡萄酒以及3种IGP葡萄酒，具体请看如下表格：

　　AOP天然甜葡萄酒占据露喜龙总葡萄酒生产量的23.5%，虽然比AOP干型葡萄酒少10%，但其地位不容忽视。在三大地区餐酒当中，加泰罗尼亚餐酒“C?tes Catalanes”为重要，占露喜龙所有地区餐酒的70.4%；接下来是“Pays d’OC”，占29.4 %；的“C?te Vermeille”仅占0.1%-0.2%。