智利葡萄酒5个独到之处

  智利是世界上为狭长的国家,拥有独特的酿酒环境,其出产的葡萄酒个性独特,种类多样,畅销。那么智利葡萄酒究竟有哪些独特之处?

  1. 历史文化的魅力

  智利葡萄酒大规模出口的潮流始于20世纪90年代早期,而智利的葡萄种植和酿造历史则可追溯到16世纪。当时,西班牙的侵略者和传教士在莫莱谷(Maule Valley)和比奥比奥谷(Bio Bio Valley)种下了葡萄树,他们将从加那利群岛(Canary Islands)带来的派斯(Pais)葡萄种植在这片土地上,用以大批量生产葡萄酒。

  19世纪,随着阿塔卡马沙漠(Atacama Desert)采矿业的发展,许多欧洲人开始在圣地亚哥(Santiago)定居,酒庄和葡萄园也在圣地亚哥南部和迈坡谷(Maipo Valley)附近冒起,这一时期的酒庄建筑和葡萄酒风格都与法国极其相似。的干露酒庄(Concha y Toro)、 库奇诺酒庄(Cousino Macul)和桑塔丽塔酒庄(Santa Rita)都是在这一时期建立的。

  智利南部的一些产区现存着一些非常古老的葡萄园,很多都有着超过100年的历史。这些葡萄园被认为由代传教士种植,未使用任何灌溉设备,仅靠天然雨水存活,因而也被人们称作“旱作区”。现在,派斯依旧是智利种植面积第二大的葡萄品种,但该品种酿制的葡萄酒品质不高,不能用于出口。

  2. 海洋带来的清新感

  智利是世界上海岸线长的国家,虽然地形和气候环境从南到北存在差异,但都处在洪堡寒流(Humboldt Current)和海风的影响范围之内。在温度较高的夏季,从海洋吹来的冷空气可以降低葡萄园的温度,为葡萄果实带来更好的平衡度和结构感。

  沿海地区的葡萄园大多种植着长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnary)、维欧尼(Viognier)和灰皮诺(Pinot Grigio)等白葡萄品种,仅出产少量酒体中等或轻盈的黑皮诺(Pinot Noir)和西拉(Syrah)红葡萄酒。

  智利有很多被称为“山谷”的产区,如利马里谷(Limari Valley)、卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)、圣安东尼奥-利达谷(San Antonio & Leyda),这些产区大多位于与海岸线相距不到30千米的地方,与沿海产区共享着相似的地理优势。出产的葡萄酒口感新鲜,酸度美妙,散发着柑橘、热带水果(白葡萄酒)和红色莓果(红葡萄酒)的芳香,部分葡萄酒甚至会含有矿物质(如湿石头)和海盐的味道。

  3. 安第斯山脉(Andes)的魔力

  跨越智利国土南北的除了无穷无尽的海洋,还有华丽壮阔的安第斯山脉——它为葡萄种植提供了花岗岩质土壤和冲积平原。同时,受山脉的影响,暖湿气流会向山脉的顶部上升,而安第斯山脉海拔较高,因此可以很好地阻隔湿气,形成“雨影效应”,这能有效地阻挡海风,使葡萄抽芽的冬季和春季不过于寒冷,夏季不过于炎热,十分有利于葡萄栽培。

  安第斯山脉脚下的产区土壤质量和气候条件,大多种植着赤霞珠(Cabernet Sauvignon),出产的葡萄酒香气集中,酒体结实,单宁品质,口感浓郁而丝滑,风格圆润而优雅。其中为的产区为位于迈坡高地(Maipo Alto)的上蓬特(Puente Alto)和皮奎(Pirque)。

  4. 葡萄酒酿造的投资和创新

  与旧世界产酒国相比,智利是一个十分年轻的葡萄酒产国。从19世纪末期,法国葡萄品种传入智利开始,智利的葡萄种植和葡萄酒酿造才真正地开始飞速发展,在此之前,葡萄酒行业一直都处于缓慢的小农发展模式之下。

  智利葡萄酒的发展很大程度上得益于欧洲和美国的资本投入,如蒙大维酒庄(Robert Mondavi Winery)和拉菲集团(Chateau Lafite Rothschild),他们带来了资金和酿酒技术,而智利拥有的自然条件,这两者相结合为智利葡萄酒的发展带来了广阔的前景。

  现如今,科研和创新是智利葡萄酒行业发展的重要动力之一,例如,干露酒庄(Concha y Toro)在莫莱谷的创新科研中心就进行着超过50多项调查研究,以期能够更好地利用这片土地的独特风土和气候环境。

  5. 多样化的酒款和选择

  智利葡萄酒的迷人之处也在于它的多样性。这个国家国土狭长,从南至北有着不同的气候和土壤类型,酿制出的葡萄酒风格也不尽相同。如干露酒庄的红魔鬼(Casillero del Diablo)系列葡萄酒就涵盖了起泡酒、桃红酒、甜酒、以及红、白等多种类型的葡萄酒,可以满足不同人士的不同喜好和配餐需求,更不用说莫大的智利产区了。

  现在,智利一共种植了20多种葡萄,大多为西班牙和法国葡萄品种,如赤霞珠、派斯、佳美娜(Carmenere)、仙粉黛(Zinfandel)、梅洛(Merlot)、霞多丽、长相思、赛美蓉(Semillon)和维欧尼等。同时,一些酒庄也在不断尝试着培育新的品种。

  智利为优质的葡萄酒品质:拥有着具有表现力的芳香、精致的口感、美妙的酸度、不错的平衡感和陈年潜力。陈年之后,这些葡萄酒也能衍生出更好的复杂度。可以说为优质的智利葡萄酒可以直达人心,为生活增添色彩。

  

珠海市维雅进出口贸易有限公司

手 机:点击留言后即可显示

电 话:点击留言后即可显示

传 真:点击留言后即可显示

Q Q:点击留言后即可显示

邮 箱:点击留言后即可显示

网 址:点击留言后即可显示

公司地址:点击留言后即可显示

提示:欢迎来电垂询或留言,火爆好酒网用户可享受厂家更多支持和优惠!

代理流程

电话咨询或留言

双方沟通相关事宜

签订合同

代理成功

* 联 系 人: (您的真实姓名,请使用中文)
* 联系电话: (您的真实电话/微信,方便与您联系)
 微信号:  
联系QQ: (您的常用QQ号,方便与您联系)
* 代理地区: - (请选择代理区域)
* 留言内容:
请您填写留言或选择下列快捷留言(可以选择两项):
* 输入短信验证码:
*(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>

*同类厂家查看(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>
  重写我的留言  
温馨提示

相关企业

  • 贵州成昌烧坊酒业有限公司

    贵州成昌烧坊酒业有限公司

    贵州成昌烧坊酒业有限公司是一家专注于酱香型白酒招商的企业。我们致力于传承和发扬中国传统酿酒工艺,以良好品质的产品和质优的服务赢得客

  • 湖南海象精酿啤酒有限公司

    湖南海象精酿啤酒有限公司

    湖南海象精酿啤酒有限公司,负责海象品牌啤酒的运营,国产海象啤酒选用纯生酒液,公司保障每一瓶海象啤酒的新鲜度和活性成分,而公司产品选

  • 卡迪罗拉(上海)贸易有限公司

    卡迪罗拉(上海)贸易有限公司

    卡迪罗拉(上海)贸易有限公司(kadiluola shanghai trade co., ltd)是意大利名列前茅的葡萄酒生产商卡

  • 贵州硕台酒业有限公司

    贵州硕台酒业有限公司

    贵州硕台酒业有限公司成立于2012年11月22日,公司地址贵阳市金阳新区,生产厂址茅台镇。“王茅”第四代传人王启坤(汉台酒业创始人

  • 重庆等觉商贸有限公司

    重庆等觉商贸有限公司

    重庆等觉商贸有限公司,产品火爆招商中。

  • 吉林省小南屯酒业有限公司

    吉林省小南屯酒业有限公司

    新瓶装老酒,独创新口味,新时尚在传统饮食文化中,的制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。早在三千年前的商周时代,就独创了

好酒网客服中心
好酒网二维码
小美:19139752301(微信同号) QQ:1654844496
丁丁:18039663484(微信同号) QQ:1627393346
刘艳:13700851826(微信同号) QQ:871891865
小雨:15838114710(微信同号) QQ:2254844580
南南:17737319878(微信同号) QQ:3397133945
李威:17703859807(微信同号) QQ:976030517
小霍:13838591464(微信同号) QQ:236888532
为了让酒行业用户能够更好的学习、交流、研讨和发展,火爆好酒招商网创建了一系列QQ交流群,希望广大用户诚信合作,财富共享!
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群②:130299724
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群③:331771607
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群④:331771023
  • 点击这里加入此群保健酒经销商交流群:197312773
  • 点击这里加入此群啤酒经销商交流群:42063480
  • 点击这里加入此群红酒经销商交流群:91121402
珠海市维雅进出口贸易有限公司 联系方式:留言后自动显示!   点击留言