摩泽尔的酒庄联合会二三事

  相信深爱德国葡萄酒的酒迷都知道德国葡萄酒的代表——德国名庄联盟(Verband Deutscher Qualitats-und Pradikatsweinguter,简称VDP),而今天我们要介绍的是这个联盟的前辈:摩泽尔酒庄联合会( The GROSSER RING VDP Mosel-Saar-Ruwer,简称GROSSER RING)。

  GROSSER RING创建于1908年,由特里尔市(Trier)的市长阿尔伯特(Albert von Bruchhausen)牵头,集合了当时摩泽尔(Mosel)、萨尔(Saar)及乌沃河(Ruwer)三个葡萄酒联合会。成立时GROSSER RING拥有56名成员,皆为摩泽尔一带生产天然葡萄酒(不人工加糖或脱酸)的优质酒庄,成员们出产的葡萄酒仅通过GROSSER RING的拍卖会出售。两年后,阿尔伯特召集德国其它产区的酒庄整合成立了类似性质的联合会,而这个联合会也就是今时今日VDP的雏形。

  自创办至今,GROSSER RING总共历经了五位的领导。从2008年起,伊慕酒庄(Weingut Egon Muller-Scharzhof)的庄主伊贡·米勒三世(Egon Muller-Scharzhof Ⅲ)开始担任联合会之位。摩泽尔酒庄联合会的所有成员必须是全职葡萄酒生产者,且在摩泽尔、萨尔或乌沃河地区拥有完整的酒庄资产以及地理位置优越的葡萄园。成员酒庄种植的葡萄品种必须有至少80%的雷司令(Riesling),酿制的优质高级葡萄酒(Pradikat)数量应在平均水平之上。

  如今GROSSER RING仅有31名成员,其中的16家酒庄来自摩泽尔。除了大家熟知的海格酒庄(Weingut Fritz Haag)、露森酒庄(Weingut Dr. Loosen)、普朗酒庄(Weingut Joh. Jos. Prum)外,还有克莱布施酒庄(Weingut Clemens Busch)、克里斯托费尔酒庄(Weingut Joh. Jos. Christoffel Erben)、葛兰法喜酒庄(Weingut Grans-Fassian)、翰候哈特酒庄(Weingut Reinhold Haart)、威利海格酒庄(Weingut Willi Haag)、利泽尔酒庄(Weingut Schloss Lieser)、黑曼酒庄(Weingut Heymann-Lowenstein)、米尔茨酒庄(Weingut Milz-Laurentiushof)、施恩普朗酒庄(Weingut S.A Prum)、舍费尔酒庄(Weingut Willi Schaefer)、塔尼史酒庄(Weingut Wwe. Dr. H.Thanisch)、圣优荷夫酒庄(Weingut St. Urbans-Hof)以及韦格勒酒庄(Weingut Geheimrat J.Wegeler Erben)。

  此外,还有12名成员来自萨尔,比如素有“德国酒王”美称的伊慕酒庄便位于此。来自萨尔的成员还包括费舍尔(Weingut Dr. Fischer)、利肯酒庄(Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken)、霍尔酒庄(Weingut von Hovel)、 莫尔沙伊德酒庄(Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, Morscheid)、彼得·劳尔酒庄(Weingut Peter Lauer)、格雷夫伯爵酒庄(Weingut von Othegraven)、克劳斯酒庄(Weingut Claus Piedmont)、萨尔·斯坦酒庄(Weingut Schloss Saarstein)、凡·弗克塞姆酒庄(Weingut van Volxem, Wiltingen)、圣雅各救济院(Vereinigte Hospitien)及亨氏·华格纳酒庄(Weingut Dr. Heinz Wagner)。来自乌沃河的成员较少,仅有翠绿酒庄(Weingut Maximin Grunhaus)和卡斯瑟夫酒庄(Weingut Karthauserhof)两家酒庄。

  目前,联合会的活动以拍卖为主,偶尔也在国内外举办一些展会及售卖活动。联合会成员们对品质的坚持,使其成为摩泽尔地区优质雷司令葡萄酒的标杆。

  

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