墨西哥葡萄酒的指南

  提到美洲的葡萄酒,大多数人首先想到的可能是美国、智利和阿根廷的葡萄酒,鲜有人会注意到墨西哥。墨西哥虽以其出产的龙舌兰(Tequila)而闻名,但很多人都不知道,墨西哥拥有悠久的葡萄酒酿造史和不少的产区。今天就让带你扒一扒墨西哥葡萄酒那些事儿。

  1. 墨西哥葡萄酒的历史

  墨西哥是美洲生产葡萄酒历史为悠久的国家,早可追溯到16世纪。哥伦布发现新大陆后,西班牙的殖民者发现墨西哥海拔较高的地区很适合欧洲葡萄品种的种植,于是便将葡萄树引进墨西哥,随后开始酿造葡萄酒。

  1521年,西班牙殖民者埃尔南·科尔特斯(Hernan Cortes)率队入侵此地,并在这里种植了大面积的葡萄树,天主教的传教士也将葡萄酒作为宗教仪式用酒,很快葡萄酒就在该地流行开来。由此可见传教士对墨西哥葡萄酒产业影响之大。

  1699年,西班牙国王担心墨西哥的葡萄酒产业威胁到西班牙本土葡萄酒的出口,于是颁布法令,禁止墨西哥境内除宗教需要以外的一切酿酒活动。该项禁令直到1810年才被废除。19世纪晚期至20世纪早期,墨西哥独立之后,葡萄酒的产量渐渐得到恢复。但后来,墨西哥革命又对葡萄酒产业造成严重破坏,尤其是北部地区。直到20世纪80年代,墨西哥的葡萄酒产量和质量才得到了提升。然而,受市场的冲击和高额税费的影响,墨西哥的葡萄酒竞争力较低。

  2. 墨西哥葡萄酒产区

  如今墨西哥拥有不少出色的产区,葡萄酒旅游行业也得到繁荣发展。墨西哥的明星产区包括帕拉斯山谷(Parras Valley)、克雷塔罗州(Queretaro)、萨卡特卡斯州(Zacatecas)、瓜纳华托州(Guanajuato)和下加利福尼亚(Baja California)。其中,下加利福尼亚位于下加利福尼亚半岛(Baja California Peninsula)的北部,是墨西哥的核心产酒区,墨西哥90%的葡萄酒都产于此,且出产的葡萄酒质量较高。

  帕拉斯山谷位于墨西哥中北部,海拔高度达到1,500米,因而拥有独特的微气候。这里昼夜温差较大,非常适合葡萄的种植,有利于风味物质的积聚。产区的红葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)和丹魄(Tempranillo),白葡萄品种则有白诗南(Chenin Blanc)、赛美蓉(Semillon)和霞多丽(Chardonnay)等。

  墨西哥的克雷塔罗州、萨卡特卡斯州和阿瓜斯卡连特斯州(Aguascalientes)以其出产的起泡酒而闻名。这里的葡萄园海拔非常高,平均海拔达到2,000米,种植了梅洛、赤霞珠、佳丽酿(Carignan)、长相思(Sauvignon Blanc)和黑皮诺(Pinot Noir)等多个品种。

珠海市维雅进出口贸易有限公司

手 机:点击留言后即可显示

电 话:点击留言后即可显示

传 真:点击留言后即可显示

Q Q:点击留言后即可显示

邮 箱:点击留言后即可显示

网 址:点击留言后即可显示

公司地址:点击留言后即可显示

提示:欢迎来电垂询或留言,火爆好酒网用户可享受厂家更多支持和优惠!

代理流程

电话咨询或留言

双方沟通相关事宜

签订合同

代理成功

* 联 系 人: (您的真实姓名,请使用中文)
* 联系电话: (您的真实电话/微信,方便与您联系)
 微信号:  
联系QQ: (您的常用QQ号,方便与您联系)
* 代理地区: - (请选择代理区域)
* 留言内容:
请您填写留言或选择下列快捷留言(可以选择两项):
* 输入短信验证码:
*(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>

*同类厂家查看(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>
  重写我的留言  
温馨提示

相关企业

  • 亳州市古泉酿酒有限公司

    亳州市古泉酿酒有限公司

    亳州市古泉酿酒有限公司坐落于徽酒名镇——古井镇。企业的经营理念是“诚信、健康、传承、创新”;以“诚信立企,客户,品质,健康发展”为

  • 江苏怡然葡萄酒业有限公司

    江苏怡然葡萄酒业有限公司

    新疆怡然酒业座落于具有“戈壁明珠”美称的新疆石河子地区,于2010年收购新安果酒厂后成立的年生产万吨葡萄烈酒大型生产企业。

  • 贵州黔星酒业有限公司

    贵州黔星酒业有限公司

    黔星酒厂位于茅台镇7.5平方公里核心产区毗邻茅台酒厂的茅台镇黔星酒业发起的创新型酱酒产业项目,该项目秉承传播酱酒文化,以创造酱酒产

  • 四川蜀地红酒业有限公司

    四川蜀地红酒业有限公司

    广东蜀地红酒业贸易有限公司品牌简介蜀地红酒业主营浓香型白酒品牌,拥有传统酿造工艺结和百年老窖,采用科学化的方式严格精控酒的出品,酒

  • 厦门鹭百川酒业有限公司

    厦门鹭百川酒业有限公司

    厦门鹭百川酒业有限公司公司系厦门地区强势的酒类经销商,专营区域酒类业务。现承接原装进口法国多丽葡萄酒代理,望联手国内各地区域经销商

  • 新疆和硕县帝奥葡萄酒业有限责任公司

    新疆和硕县帝奥葡萄酒业有限责任公司

    四焕葡萄酒庄坐落于古丝绸之路必经之地,新疆中部乡塔哈其乡,在这里气候宜人,民俗淳朴,依山傍水,该地位于北纬42度,北有天山山脉环绕

好酒网客服中心
好酒网二维码
小美:19139752301(微信同号) QQ:1654844496
丁丁:18039663484(微信同号) QQ:1627393346
刘艳:13700851826(微信同号) QQ:871891865
小雨:15838114710(微信同号) QQ:2254844580
南南:17737319878(微信同号) QQ:3397133945
李威:17703859807(微信同号) QQ:976030517
小霍:13838591464(微信同号) QQ:236888532
为了让酒行业用户能够更好的学习、交流、研讨和发展,火爆好酒招商网创建了一系列QQ交流群,希望广大用户诚信合作,财富共享!
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群②:130299724
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群③:331771607
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群④:331771023
  • 点击这里加入此群保健酒经销商交流群:197312773
  • 点击这里加入此群啤酒经销商交流群:42063480
  • 点击这里加入此群红酒经销商交流群:91121402
珠海市维雅进出口贸易有限公司 联系方式:留言后自动显示!   点击留言