巴罗洛21世纪的年份报告大盘点

  在众星璀璨的意大利产区中,巴罗洛(Barolo)无疑是闪耀的产区之一。特别是在21世纪后,巴罗洛得到了上天的眷顾,经历了多个年份,使得当地的葡萄酒品质一直处于较稳定的状态。那么在进入21世纪后,巴罗洛经历了哪些年份?又有哪些颇具挑战性的年份?本文将为各位逐一盘点。

  在经历了经典的1999年后,巴罗洛在千禧年出师不利,开始了较为炎热的2000年,这使得内比奥罗(Nebbiolo)较快成熟,导致葡萄酒的果香偏重,酒液熟化的过程也变快了。不过,形势在下一个年份得到扭转:2001年是巴罗洛迎来的个杰出年份。虽然该年也属于温暖年份,但这年较长的生长周期和临近收成季节时出现的昼夜温差,使得内比奥罗能够成熟,发展出了更精细的风味。因此这个年份的巴罗洛红葡萄酒有浓郁而精致的香气,余味特别悠长,陈年潜力。

  然而好景不长,2002、2003年的气候条件不太乐观,很多酒庄都选择不使用这个年份的葡萄酿造自家的酒款或正牌酒。

  2004年属于巴罗洛的非凡年份,这年的特点在于温和而稳定的天气状况,内比奥罗有更长的生长期。这一年的巴罗洛葡萄酒在质量和数量上获得了双丰收。得益于较晚的采摘季,2004年的巴罗洛内比奥罗红葡萄酒有着迷人而精致的芳香,酒体精细,口中层次感丰富,陈年潜力。

  2005年是一个易出黑马的年份。虽然这是个波尔多(Bordeaux)的伟大年份,但巴罗洛在夏季遭遇冰雹,十月还迎来暴雨。不过,如果有酒庄能够精准地选择采收时间,那么他们将很可能酿造出绝妙的佳酿。

  2006年是又一个值得铭记的年份,这年的葡萄酒则展现出一种古典的风格。虽然这一年的春季气候不稳定,但随后的天气状况几乎接近完美。夏季温和,并在8、9月份有适当的降雨补充水分,再加上成熟时期较大的温差变化,葡萄能完美成熟。2006年的巴罗洛葡萄酒气势磅礴,富有力道,有着非凡的平衡感和瓶陈潜力。

  2007、2008、2009年的巴罗洛表现可圈可点:2007属于温暖年份,风格与2004年类似,但酒体较为轻盈;2008年的气候条件较为棘手,虽然春季受到了霉病爆发的威胁,但随后有温暖的夏季了这一年葡萄酒的质量;2009年整体气候较为炎热,很多葡萄酒农选择提早采收葡萄,导致这年的酒款单宁尚不成熟,而且颜色较浅。

  再次让巴罗洛腾飞的则是2010年,这全都得益于全年较为凉爽又稳定的温度。在生长期间没有出现异常天气,因此内比奥罗能完美地成熟。特别要强调的是,内比奥罗的成熟期一直延续到了10月中旬。因此这个年份的巴罗洛红葡萄酒香气开放、果味鲜明、富有活力的风格和紧致感,其纯粹感和鲜明的风土特点又一次演绎了经典的现代风格。

  2011年的葡萄生长周期则与往年不同,虽然暖春导致开花时间提早约一个月,将随后各个生长步骤提前,但由于温度不至于过高,葡萄在预想的时间范围内成熟了。这个温暖年份葡萄酒的口感则较成熟。

  2012年的巴罗洛则较为特殊,如果要选购这个年份的葡萄酒,各位酒友们必须做好调研,因为这个年份的葡萄酒水平表现不一。2012年的春季寒冷,并伴随着大量的雨雪,这样的天气一直持续到四月,推迟了开花时间,从而打乱了随后葡萄生长的周期。夏季的温度变化较为激烈,8月又遇上了当年的第二次冰雹,使得葡萄种植者为这一年的葡萄质量倍感忧心。不过由于当地地势多样,个别未受到这些极端天气影响的地区仍然能够出产优质的葡萄。2012年份优质巴罗洛有着清晰的酸度,突出的果味,酒精度比2011年的酒款低。

  2013年是巴罗洛近的一个杰出年份,这个年份的葡萄酒将内比奥罗超群的精细感和优雅风格演绎出来。虽然春季的湿度较大,但是微暖的夏季以及9月份较大的昼夜温差都让这个年份的葡萄得以顺利成熟。整体而言这个年份较为凉爽,葡萄酒散发出惊人的香气,单宁如丝绸般顺滑,果味富有活力,具有架构感和一定的分量感。

  由于法律规定,巴罗洛DOCG的葡萄酒必须陈年3年后才能上市,因此此次盘点截止到2013年。通过上文的盘点,我们可以总结到巴罗洛在2004、2006、2010和2013年份表现杰出,这些年份的酒价自然水涨船高。如果考虑到预算的问题,大家也可以选择表现平稳、不会出错的2007、2008以及2009年份酒款。

  另外,由于内比奥罗本身具有较强的陈年潜力,因此买下杰出年份的酒款时,做好继续瓶陈好几年的准备。若是拿到酒后直接开瓶,就如同“杀幼”,扼杀了巴罗洛葡萄酒发展到的机会,大大失去了这款葡萄酒的价值。

  

珠海市维雅进出口贸易有限公司

手 机:点击留言后即可显示

电 话:点击留言后即可显示

传 真:点击留言后即可显示

Q Q:点击留言后即可显示

邮 箱:点击留言后即可显示

网 址:点击留言后即可显示

公司地址:点击留言后即可显示

提示:欢迎来电垂询或留言,火爆好酒网用户可享受厂家更多支持和优惠!

代理流程

电话咨询或留言

双方沟通相关事宜

签订合同

代理成功

* 联 系 人: (您的真实姓名,请使用中文)
* 联系电话: (您的真实电话/微信,方便与您联系)
 微信号:  
联系QQ: (您的常用QQ号,方便与您联系)
* 代理地区: - (请选择代理区域)
* 留言内容:
请您填写留言或选择下列快捷留言(可以选择两项):
* 输入短信验证码:
*(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>

*同类厂家查看(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>
  重写我的留言  
温馨提示

相关企业

  • 古樽酒业

    古樽酒业

    古樽酒业,产品火爆招商中。

  • 云南品农生物科技有限公司

    云南品农生物科技有限公司

    云南品农生物科技有限公司是一家集辣木与玛咖种植、研发、生产加工、销售为一体的全产业链覆盖企业。公司致力于辣木与玛咖健康产业的发展,

  • 青岛伍拾陆坊电子商务有限公司

    青岛伍拾陆坊电子商务有限公司

    青岛伍拾陆坊电子商务有限公司,依托于风景秀丽的崂山山脉,坐落在青岛市世园会卧龙山下。其得天独厚的地理位置,依山傍水的自然风光,天然

  • 贵州省仁怀市茅台镇聚宝酒业有限公司

    贵州省仁怀市茅台镇聚宝酒业有限公司

    黔山秀水,醉美贵州,神秘茅台,享誉世界。贵州茅台镇聚宝酒业有限公司座落于驰名中外、享有“国酒之乡”美誉的茅台镇,是一家集生产、研发

  • 临沂芭诺斯酒业有限公司

    临沂芭诺斯酒业有限公司

    临沂芭诺斯酒业有限公司,酒、饮料及茶叶批发;批发兼零售:预包装食品、电子产品、办公用品、文化用品、化妆品、日用百货、宠物用品、汽车

  • 广西桂林猫儿山酿酒厂

    广西桂林猫儿山酿酒厂

    广西桂林猫儿山酒厂颜江老三花产自山水甲天下的桂林地区,它是利用桂林地区得天独厚的自然环境,精选原料,通过科学独特的传统工艺,精心酿

好酒网客服中心
好酒网二维码
小美:19139752301(微信同号) QQ:1654844496
丁丁:18039663484(微信同号) QQ:1627393346
刘艳:13700851826(微信同号) QQ:871891865
小雨:15838114710(微信同号) QQ:2254844580
南南:17737319878(微信同号) QQ:3397133945
李威:17703859807(微信同号) QQ:976030517
小霍:13838591464(微信同号) QQ:236888532
为了让酒行业用户能够更好的学习、交流、研讨和发展,火爆好酒招商网创建了一系列QQ交流群,希望广大用户诚信合作,财富共享!
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群②:130299724
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群③:331771607
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群④:331771023
  • 点击这里加入此群保健酒经销商交流群:197312773
  • 点击这里加入此群啤酒经销商交流群:42063480
  • 点击这里加入此群红酒经销商交流群:91121402
珠海市维雅进出口贸易有限公司 联系方式:留言后自动显示!   点击留言