博若莱特级村的春天正在路上!

  说起法国博若莱(Beaujolais),映入大多数酒迷脑海的往往是果味扑鼻、活力四溢的博若莱新酒(Beaujolais Nouveau),它有着如初恋一般的清新风味,在世界范围内拥有众多拥趸。正是因为其光芒太盛,博若莱特级村(Cru Beaujolais)出产的较强劲饱满的红葡萄酒反而成了沧海遗珠,少有观众欣赏。今天,就让我们把聚光灯移向这些特级村们,发掘它们的美好之处。博若莱特级村出产的实力出众的葡萄酒也应该有春天!

  博若莱特级村出产的优质葡萄酒可以与勃艮第(Burgundy)相媲美,果味充沛,结构感精致,陈年潜力佳,但价格却要便宜得多。其气候类型为温和的大陆性气候。颜色从蓝到紫不等的花岗岩土是成就优质博若莱葡萄酒的关键。跟勃艮第以园来分级的制度不同,博若莱是按照村庄来分级的。但相同的是,博若莱的每个村也试图传达出不一样的风土。目前,博若莱共有10个特级村,从北至南,它们分别是:圣阿穆尔(Saint-Amour)、朱里耶纳(Julienas)、谢纳(Chenas)、风车磨坊(Moulin-a-Vent)、希露柏勒(Chiroubles)、弗勒里(Fleurie)、莫尔贡(Morgon)、黑尼耶(Regnie)、布鲁依丘(Cote de Brouilly)、布鲁依(Brouilly)。以下将关注5个受人瞩目的特级村。

  1. 朱里耶纳:果味与魄力

  该产区的名字来源于罗马帝国凯撒大帝(Julius Caesar)。这些开垦于古罗马时期的葡萄园坐落在海拔高度为230-430米的斜坡上,贫瘠的花岗岩土壤遍布,就像一条高速公路般穿过朱里耶纳中心土层,葡萄藤必须努力扎根汲取成长所需的水分和养分,结出的葡萄产量低,风味更集中。此外,黏土和白垩土等表层土壤使葡萄酒能发展出充沛微妙的香气。因此,朱里耶纳出产结构饱满、风格强劲的葡萄酒,同时,其花香和果香充沛,带有草莓、樱桃、紫罗兰和肉桂等丰富香气。这些葡萄酒有近10年的陈年潜力。无论是牛排还是烤鸡等大肉,搭配朱里耶纳葡萄酒毫无压力!

  2. 风车磨坊:博若莱

  风车磨坊的名字起源于当地的地标性建筑——风车磨坊。它已经有450年的历史,海拔高度高达600英尺,在上面可以远眺阿尔卑斯山脉的峰——勃朗峰(Mont Blanc)。这里的葡萄园坐落在粉红色的风化花岗岩土壤上,产出的葡萄酒被冠于“博若莱”的美称。其单宁为充沛,酒体也为饱满,年轻时充满成熟李子、樱桃和紫罗兰味,而随着陈年,还能发展出更多的果脯味、松露味和香料气息,颇具陈年的黑皮诺葡萄酒的特点,因此,这里的酒也被认为是勃艮第风格的酒。陈年6-7年左右,风车磨坊葡萄酒的风味才能完全发展出来,这时候搭配圣诞节时的烤火鸡是完美不过了。而年轻一点的酒和菲列牛排是拍档。

  3. 弗勒里:博若莱之后

  相比“博若莱”,弗勒里出产的葡萄酒显得更为秀美,香气馥郁,被称为“博若莱之后”。据说,该村的名字来源于弗洛鲁斯(Florus)古罗马军团,他们曾在一个葡萄园里扎营,然后没有史料佐证。

  这里的葡萄园位于海拔较高的山坡之上,出产的葡萄酒酒体偏轻。总体来说,弗勒里葡萄酒给人的口感较圆润,单宁轻柔,酸度低,成熟的红色水果味和桃子味充沛,夹杂着玫瑰香、鸢尾花香和紫罗兰的馥郁香气,令人心生喜爱。夏天到了,来一杯轻盈优雅如少女的弗勒里吧!

  4. 莫尔贡:力量与结构

  莫尔贡是博若莱面积位列第二的特级村。这里的土壤主要为黄褐色的风化花岗岩,在法语里被称为“Morgons”。当地人认为这里出产的葡萄酒拥有成熟的樱桃味正是得益于这样的土壤。莫尔贡葡萄酒口感丰富,单宁坚实而精细,结构感突出。年轻时,口感新鲜,充满桃子、杏子、樱桃和李子味,而陈年后,则发展出更多的泥土气息,因此,有人这样说道:莫尔贡有着博若莱的果味,又兼具勃艮第的魅力。

  5. 布鲁依:宏大而开放

  布鲁依是博若莱面积的特级村,葡萄园面积达3,000英亩。这里的土壤非常特别,由蓝到黑色不等的火山岩土壤构成。这里只生产红葡萄酒,所产葡萄酒带有红樱桃、红莓果和桃子等清新果味,单宁顺滑,十分易饮,适合在陈年2-5年后仍年轻时饮用,当然其还能陈年更久。布鲁依出产的葡萄酒进驻巴黎,现在在巴黎的饭店、酒馆或的酒店里也能经常看到这些酒的身影,享有不斐的声誉。

  

珠海市维雅进出口贸易有限公司

手 机:点击留言后即可显示

电 话:点击留言后即可显示

传 真:点击留言后即可显示

Q Q:点击留言后即可显示

邮 箱:点击留言后即可显示

网 址:点击留言后即可显示

公司地址:点击留言后即可显示

提示:欢迎来电垂询或留言,火爆好酒网用户可享受厂家更多支持和优惠!

代理流程

电话咨询或留言

双方沟通相关事宜

签订合同

代理成功

* 联 系 人: (您的真实姓名,请使用中文)
* 联系电话: (您的真实电话/微信,方便与您联系)
 微信号:  
联系QQ: (您的常用QQ号,方便与您联系)
* 代理地区: - (请选择代理区域)
* 留言内容:
请您填写留言或选择下列快捷留言(可以选择两项):
* 输入短信验证码:
*(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>

*同类厂家查看(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>
  重写我的留言  
温馨提示

相关企业

  • 石家庄醉仙源酒业有限公司

    石家庄醉仙源酒业有限公司

    石家庄醉仙源酒业有限公司,成立于2010年8月,注册资金100万元,是一家专注于品牌营销公司。公司为承接茅台酒股份有限公司“神舟酒

  • 四川巴人酒业有限责任公司

    四川巴人酒业有限责任公司

    四川巴人酒业有限责任公司火爆招商!!!

  • 贵州省仁怀市龙承坊酒业有限公司

    贵州省仁怀市龙承坊酒业有限公司

    贵州省仁怀市龙承坊酒业有限公司总部位于茅台镇7.5平方公里酱酒核心产区,是一家集生产、销售、品牌运营、餐饮酒店运营、特色文旅运营于

  • 中菲酒庄

    中菲酒庄

    中菲酒庄位于新疆巴州焉耆县七个星镇霍拉山脚下,2009年开发,至今已逐步发展成为集葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒文化宣传和休闲度假为

  • 江苏尚品蓝酒业股份有限公司

    江苏尚品蓝酒业股份有限公司

    江苏纯阳河酒业有限公司座落于名酒之乡——古镇洋河。东临淮郡,西障彭城,南靠徐宿、淮盐高速洋河出口,北靠大运河,毗邻徐淮省道——宿迁

  • 江门市威堡进口酒业有限公司

    江门市威堡进口酒业有限公司

    江门市威堡进口酒业有限公司是西班牙加迪斯的啤酒生产商普罗斯在大陆的总代理,主营威堡啤酒,威堡是西班牙普罗斯啤酒厂生产的高端品牌。

好酒网客服中心
好酒网二维码
小美:19139752301(微信同号) QQ:1654844496
丁丁:18039663484(微信同号) QQ:1627393346
刘艳:13700851826(微信同号) QQ:871891865
小雨:15838114710(微信同号) QQ:2254844580
南南:17737319878(微信同号) QQ:3397133945
李威:17703859807(微信同号) QQ:976030517
小霍:13838591464(微信同号) QQ:236888532
为了让酒行业用户能够更好的学习、交流、研讨和发展,火爆好酒招商网创建了一系列QQ交流群,希望广大用户诚信合作,财富共享!
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群②:130299724
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群③:331771607
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群④:331771023
  • 点击这里加入此群保健酒经销商交流群:197312773
  • 点击这里加入此群啤酒经销商交流群:42063480
  • 点击这里加入此群红酒经销商交流群:91121402
珠海市维雅进出口贸易有限公司 联系方式:留言后自动显示!   点击留言