到博若莱去喝新酒

  在很长一段时期内,无论是作为一个的酒区,还是法国南方的一个风景如画的小镇,博若莱似乎只能存活于勃艮第的荣耀里。

  到博若莱去喝新酒

  46年前,戴高乐将军来到这个叫博若莱的村落,品尝了一款被称之为酒龄越年轻酒就越好喝的“博若莱新酒”。回到巴黎,将军却对到访的当时的西德阿登纳说:法德和解了,我请你去勃艮第喝“新酒”。

  而在更遥远的年代,1865年3月的一天,法兰西第二帝国路易?波拿巴来到勃艮第体恤民情,勃艮第的官员们自然用博若莱的酒农们酿造的“新酒”招待。5年之后,因色当战败而成为普鲁士军俘虏的拿破仑三世,竟然在解押途中,和士兵大谈“酒经”,其中令他难忘的便是“勃艮第的新酒”。

  过去的几百年历史里,似乎只有的印象派画家保罗?西涅克,对博若莱情有独钟。这位一生酷爱自然风光的画家,于上个世纪初来到博若莱小住数日。他不仅被博若莱的美景吸引,更是被博若莱的新酒醉倒。他创作了多幅以博若莱为主题的画作,统统冠之寂莫的博若莱。这些画如今分别珍藏在博若莱美木馆,勃艮第的第戎博物馆和巴黎的奥赛博物馆。

  博若莱寂寞了好几个世纪,直到上个世纪的70年代,它才成为法国的一个独立的葡萄酒产区,尽管这个地区的新酒早已为博若莱赢得了荣誉并奠定了它的不可替代的地位。

  都说博若莱终是靠着“新酒”而从勃艮第的土地上独立出来的,其实博若莱从来就是独立的。早在公元12世纪时,当时叫博若的博若莱便是远近闻名的酒城了。而让博若莱声名显赫起来的,是一个叫博若共济会的组织。这个组织将从酒农处收购来的当年收成当年酿制的酒摆出来供人们品尝,这就是的博若莱新酒的由来。这个传统从12世纪至今,从未中断过。

  博若莱新酒是以水果香型为主,口感清淡色泽红艳。新酒的制作方法是与众不同的。它采用的是二氧化碳去皮法,将完整的未去梗和破皮的葡萄放进封闭的充满二氧化碳的酒槽中浸泡数天。这样出来的酒体便会充满浓郁的果香味。

  每年11月第三个星期四,是全世界人喝“新酒”的日子。

  到博若莱去喝新酒

  当年的“新酒”必须统一在这天上市。迄今为止,全世界已有多达100个国家的人,能在这天同时喝到博若莱新酒。2003年11月的第三个星期四,博若莱新酒首次在的上海面市。而刚刚过去的2004年11月新酒上市这天,已有多个城市跟世界同步举办了新酒节。

  当然,有味道的新酒,一定还是要到博若莱去品尝。

  每年11月的这天,天才蒙蒙亮,酒农们便把当年酿的新酒摆放出来,每一款新酒都用鲜花扎起来,酒香花香弥漫在空气中,随风飘逸。打扮漂亮的姑娘们载歌载舞,像在跳陕北的翻身道琴。这场景容易让人联想起里盖朗?卡尔通的宫廷画《酒神》。这幅现珍藏于卢浮宫的名画,表现的就是法国南方的酒农们喜悦的心情。

  上午10点,一年一度的博若莱新酒品尝正式开始。人们只要花两个欧元便能品尝博若莱所有的新酒。新酒有的已装瓶,有的就放在橡木桶里。有味道的品尝就是用勺子直接从橡木桶里滔酒喝。这种在橡木桶里放了一阵子的酒,醇厚甘甜特别的好喝。尤其是酒香,没有一丝年轻的苦涩,更多的是陈年的回味。酒农们说,是橡木桶赋予了新酒不朽的经典。

  

珠海市维雅进出口贸易有限公司

手 机:点击留言后即可显示

电 话:点击留言后即可显示

传 真:点击留言后即可显示

Q Q:点击留言后即可显示

邮 箱:点击留言后即可显示

网 址:点击留言后即可显示

公司地址:点击留言后即可显示

提示:欢迎来电垂询或留言,火爆好酒网用户可享受厂家更多支持和优惠!

代理流程

电话咨询或留言

双方沟通相关事宜

签订合同

代理成功

* 联 系 人: (您的真实姓名,请使用中文)
* 联系电话: (您的真实电话/微信,方便与您联系)
 微信号:  
联系QQ: (您的常用QQ号,方便与您联系)
* 代理地区: - (请选择代理区域)
* 留言内容:
请您填写留言或选择下列快捷留言(可以选择两项):
* 输入短信验证码:
*(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>

*同类厂家查看(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>
  重写我的留言  
温馨提示

相关企业

  • 收藏酒招商总部

    收藏酒招商总部

    亲爱的经销朋友们:  今年的生意很难干,市场价格透明度太大,名酒己不是我们经销商的选择。  如果你要想赚到大钱,欢迎到我公司来了解

  • 河南聚源酒业有限公司

    河南聚源酒业有限公司

    来北京不喝二锅头,就跟去贵州不喝茅台一样遗憾。二锅头算什么?在旧时代,恐怕贩夫走卒之流才好这一口。登不上大雅之堂的。但北京本地的酒

  • 浙江豪首酒业有限公司

    浙江豪首酒业有限公司

    浙江豪首酒业有限公司,产品火爆招商中。

  • 河南亿儒商贸有限公司

    河南亿儒商贸有限公司

    关于五粮液圣酒1986年,十世班禅大师亲自主持的佛祖诞辰祭典仪式上用“五粮液”替万民祈福,五粮液因其尊贵的地位和纯正的品质被誉为“

  • 青岛未来酒业有限公司

    青岛未来酒业有限公司

    青岛未来酒业有限公司,座落于啤酒之都——青岛,公司占地面积87500万平方米,投资总额3亿元,是一个设备精良、工艺先进、布局合理,

  • 北京爱酒堡国际酒业有限公司

    北京爱酒堡国际酒业有限公司

    爱酒堡成立于2009年, 2015年2月9号在上海股权交易中心成功挂牌,股票代码:203929。爱酒堡是一家全国连锁加盟国际型企业

好酒网客服中心
好酒网二维码
小美:19139752301(微信同号) QQ:1654844496
丁丁:18039663484(微信同号) QQ:1627393346
刘艳:13700851826(微信同号) QQ:871891865
小雨:15838114710(微信同号) QQ:2254844580
南南:17737319878(微信同号) QQ:3397133945
李威:17703859807(微信同号) QQ:976030517
小霍:13838591464(微信同号) QQ:236888532
为了让酒行业用户能够更好的学习、交流、研讨和发展,火爆好酒招商网创建了一系列QQ交流群,希望广大用户诚信合作,财富共享!
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群②:130299724
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群③:331771607
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群④:331771023
  • 点击这里加入此群保健酒经销商交流群:197312773
  • 点击这里加入此群啤酒经销商交流群:42063480
  • 点击这里加入此群红酒经销商交流群:91121402
珠海市维雅进出口贸易有限公司 联系方式:留言后自动显示!   点击留言