适合夏日避暑的产酒区

  炎炎夏日,四处都笼罩在一股燥热的气息中。各地避暑山庄成为了不少人避暑的好去处。对于酒客朋友们,要是能找到一处既可以消暑清凉,观光游览,又可以品尝美酒佳酿的避暑之地该有多好!新世界产酒国澳大利亚便是适合避暑的葡萄酒旅游圣地。

  澳大利亚处于南半球,季节恰好与北半球的相反。正当我们进入炎炎夏日之时,澳大利亚却进入了冬季,暖和凉爽,非常适合作为夏日避暑的葡萄酒旅游胜地。澳大利亚作为新世界葡萄酒的代表,所产的美酒更是享誉世界,奔富葛兰许系列以及黄尾袋鼠葡萄酒等成为的葡萄酒品牌。澳洲气候宜人,拥有多个风景秀丽的葡萄酒产区及值得游览的酒庄。

  新南威尔士州的猎人谷

  位于澳大利亚东南部的新南威尔士州(New South Wales)),是英国在澳大利亚早的殖民地,也是澳大利亚城市化水平的州。美丽的自然风光、醇厚的葡萄酒文化、多元的娱乐方式等,使得该州成为澳大利亚适合开展高端休闲旅游的度假胜地之一。此时那里春光明媚时,出行游玩合适不过了。其中猎人谷(Hunter)是澳大利亚新南威尔士州、受赞誉的葡萄酒产区,也是游客多的澳大利亚葡萄酒产区之一。猎人谷有将近80家大小的葡萄酒厂,出产的葡萄酒主要供应雪梨和澳洲其他地区,并出口到国外。

  猎人谷的拥有超过120个酒窖,对葡萄酒爱好者有着无法抗拒的吸引力。 猎人谷酿酒区保持古朴传统和宁缺勿滥的准则的同时,现代美食也开始在这里兴起。通常与葡萄形影不离的橄榄,被制成从橄榄油到橄榄酱的各种产品,而本地的海鲜、肉类、禽类和奶酪则不断激发着该地区厨师们的创造灵感。除此以外,这里还有数不胜数的住宿场所、游览路径、艺廊和高尔夫球场可供选择,还有水疗中心和养生之地,让您恢复活力、放松身心。其中位于猎人谷的云咸酒庄(Wyndham Estate)、黄尾袋鼠酒庄(Yellow Tail)等酒庄都值得游览。

  南澳洲的巴罗萨谷

  巴罗萨谷(Barossa Valley)是澳大利亚古老的葡萄酒产区之一,位于阿德莱德市(Adelaide)的东北侧,距该市约56公里。产区拥有许多树龄几十年的西拉葡萄树,有些甚至已达100-150年,种植西拉(Shiraz)葡萄的历史非常悠久。

  产区内较为的酒庄包括奔富酒庄(Penfolds Winery)、彼德利蒙酒庄(Peter Lehmann)、禾富酒庄(Wolf Blass)和御兰堡酒庄(Yalumba)。其中,奔富酒庄是澳大利亚,也是的葡萄酒庄,所产葡萄酒被视为澳大利亚红酒的象征和澳大利亚葡萄酒业的贵族,出产的葛兰许(Grange)葡萄酒更有“澳洲酒王”的称号。禾富酒庄成立于1966年,品牌销售辐射50多个国家,包括加拿大、英国、爱尔兰、香港和新西兰,旗下产品包括的白系列、尊贵的黑牌系列和融合地域风格的灰牌系列。

  

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