葡萄酒的历史已达数千年,几乎涉及了主要的文化和美食地域。如果用美妙的葡萄酒配上一顿丰盛的美食,人们就常会有天堂的感觉。酒足饭饱之后,人们的头脑中往往会闪现那些风景优美的葡萄酒产区。北美地区就有很多不错的葡萄酒旅游路线,以下介绍的内容就是。
1、弗吉尼亚州的橡树林(Oak Grove)
该地区的葡萄酒历史可追溯至18世纪70年代,即跟随美国殖民地历史的进程而存在着。值得一提的是,这里是美国东南地区的葡萄酒旅游目的地。
2、长岛北福克(North Fork)
这个安静的小岛十分靠近繁华的纽约市,区内大约分布着18座葡萄园和酒厂。这里多数的酒农都喜欢向游客们展现自己的精品葡萄酒,所以,葡萄园一般都提供品鉴和旅游服务。值得一提的是,该产区仅用25年的时间就从一个小小的葡萄园区成长为的葡萄园旅游区。
3、密歇根州特拉佛斯(Traverse City)
多数的特拉佛斯葡萄园都坐落在欧米新半岛(Old Mission Peninsula)上,由于能够受到密歇根湖的影响,所以,这里冬天的严苛环境就能得到有效的缓解。该产区出产的品种非常多样,包括雷司令(Rieslings)、黑皮诺(Pinot Noir)、梅洛(Merlot)和许多其他葡萄品种。
4、纽约五大湖区(Finger Lakes)
这是另外一个位于纽约州的葡萄酒产区。五指湖区不仅能够出产品质优异的葡萄酒,也有迷人的无限风景。这块小产区内分布着约100座葡萄酒厂,一般都全年提供旅游和品鉴服务。
5、英属哥伦比亚欧肯那根谷(Okanagan Valley)
黑皮诺和梅洛是这里主要的葡萄品种。该产区曾一度以原始的湖区和大片果园而闻名,现在也能酿制出全世界认可的葡萄酒。
6、俄勒冈州罗斯堡(Roseburg)
昂普奎谷(Umpqua Valley)具有较温暖的气候,能提供多数葡萄品种的理想环境。这里独特的微气候能够出产优质的西拉(Syrah)、梅洛、多姿桃(Dolcetto)、马尔贝克(Malbec)、丹魄(Tempranillo)、阿尔巴利诺(Albarino)、歌海娜(Grenache)及其他品种。
7、华盛顿州雅基马谷(Yakima Valley)
雅基马谷是华盛顿州古老的酿酒区,不但有超过50家的酒商,还能够栽培出许多品种。总体来说,该产区的主要酒品是红葡萄酒。
8、俄勒冈州威拉美特谷(Willamette Valley)
俄勒冈的葡萄酒虽然不如加利福尼亚那样有名,但该产区出产的黑皮诺却十分闻名。威拉美特谷区域内有超过200家酒厂,有的规模较大,有的为家族所有。不论是何种类型的酒商,都能出产受到全世界消费者追捧的酒品。
9、加利福尼亚州索诺玛县(Sonoma)
索诺玛县是美国除纳帕谷外的葡萄酒产区,这里的高山能够保护索诺玛免受降雨的袭击。索诺玛的葡萄酒文化十分繁荣,不但有的葡萄酒吧、餐厅、精品旅店、酒厂,还有多个旅游风景线。这里的许多酒厂都对外开放,不过你需要至少提前1个月来体验。
10、加利福尼亚州纳帕谷(Napa Valley)
纳帕谷(Napa Valley)是美国的酿酒业中心,其历史可追溯至19世纪早期。纳帕谷有超过450家的酒厂,葡萄酒品种涉及赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛、品丽珠(Cabernet Franc)、黑皮诺、仙粉黛(Zinfandel)、霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)等。