迎着凉爽的晨风，欣赏着风景如画的法尔兹（Pfalz）产区，我们来到了阿尔伯特格拉斯酒庄（Das Weingut Albert Glas）。当地连绵起伏的丘陵地貌，独特的托斯卡纳温和气候，使其成为德国的葡萄酒产区。

　　阿尔伯特格拉斯酒庄，以出产高品质的雷司令葡萄酒而。下面就让我们来听听庄主Mominik Glas讲述他和葡萄酒的故事吧。

　　酒庄位于法尔兹产区山丘的斜坡上，和葡萄园相距不远。这里也是庄主Mominik先生出生的地方，他是在葡萄园和葡萄酒的陪伴下长大的，对这片葡萄园有着深厚的感情。此外，这片葡萄园对他也有特殊的意义，正是在这片葡萄园里，他收获了一生真挚的爱情。葡萄园中央竖立着一块石碑，上面雕刻着许多文字，这是他亲手刻上去的，是他们爱的誓言。Mominik深爱这片葡萄园，热衷于葡萄园的种植、管理及葡萄酒的酿造，能够酿造出世界上的葡萄酒是他一生追求的梦想。

　　在法尔兹，为出名的葡萄品种非雷司令莫属。雷司令在均衡的降雨和日照条件下生长，果实成熟缓慢，生长周期长，酿造的葡萄酒富含果酸和天然果糖，并带有土壤赋予的矿物质的味道。酒庄的葡萄园分布在斜坡上，光照充足，土壤结构较佳，土质疏松，排水透气性良好，使这里可以酿造出世界上良的雷司令、黑皮诺和冰酒等。

　　此次，Mominik先生请我们品鉴了出众的雷司令葡萄酒。酒庄的雷司令果香芬芳，果酸宜人，优雅细腻，口味丰富，陈年潜力较佳，易于和各种菜肴搭配，很受人们欢迎。