依夫莫（YvonMau）酒业集团的负责人让-克里斯多夫·莫（Jean-ChristopheMau）说，一些酒商现在还有2011年份期酒。

　　“我们依旧还有60%的的期酒（2011年份）未被卖出，今年也没卖出多少，但我们必须在年底把它们处理完，”莫先生说，“为了让合作酒庄高兴，我们从他们那里购买了很多2011年份的期酒，但现在很难销售出去，因此在购买2012年份的期酒时，我将慎重考虑以防类似的问题再次发生。”

　　莫先生，既是依夫莫酒业集团的负责人又是布朗酒庄（ChateauBrown）和普雅克酒庄（ChateauPreuillac）的所有者。他表示去年对期酒的需求量比今年要大。“由于2009和2010年份都不错，去年这两个年份的酒基本没有剩余，因此我们需要2011年份的葡萄酒来填充库存。”

　　“今年，由于只有法国超市从我们这里购买2011年份的期酒，因此我们面临大量库存，但现在又得决定购买多少2012年份的期酒了。”莫先生表示考虑到存货问题，相比去年，今年他会减少40%的期酒购买量。

　　“由于性价比不高，买卖2012年份期酒是件很棘手的事情。2012年份葡萄酒比2011年份好，因此名庄都不想降价。然而，名庄又必须下调价格，因为这是市场的要求。

　　莫先生相信过高的价格会导致波尔多在葡萄酒市场中的形象受损。莫先生坦言：“过高的价格迫使有些人开始放弃购买波尔多葡萄酒，这对波尔多在酒界的名声是不利的。尽管约30大名庄并不会因此而受影响，但其它酒庄却会因此而受挫。”

　　与此同时，波尔多葡萄酒生产商则对2012年份期酒交易持十分乐观的态度。迪仙酒庄（ChateauDIssan）运营总监玛丽-海伦（Marie-Helene）表示，市场对迪仙酒庄期酒的需求量依旧较大。

　　玛丽-海伦说：“酒庄2012年份的酒将以期酒的形式销售出去，其中一半将卖给酒商。尽管今年葡萄酒市场环境艰难，但由于酒庄平均年产量仅为7,000箱，酒商还是很乐意从我们这里购买期酒。现今，我们已经收到很多购买请求。”