法国的葡萄酒历史十分悠久，可追溯至公元前600年左右，是世界上早酿造葡萄酒的现代国家之一。在今天，法国的葡萄面积种植位居世界第二，葡萄酒产量则常年位居世界前三。但从度以及葡萄酒质量来说，法国是当之无愧的葡萄酒王国。
法国的葡萄酒产区位于北纬42至50度之间。南部濒临地中海，为典型的地中海气候，西部地区海拔相对较高，同时受北大西洋暖流影响，多呈现海洋性气候，而东部地区深入内陆，更具大陆性气候特征。如此复杂而优越的气候条件也促成了法国葡萄酒种类丰富、品质优越的特点。
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