玛格利特河:被海洋环绕葡萄酒产区

  玛格利特河产区(Margaret River)偏居澳大利亚西澳州的西南角,三面环海,海岸线从纳多鲁列斯角(Cape Naturaliste)绵延到露纹角(Cape Leeuwin),共100公里;与产区同名的河流——玛格利特河在附近静静流淌,整个地区浸润在水的灵动之中。现在,我们就一起去了解一下这个被海洋环绕的葡萄酒产区吧。

  1. 玛格利特河的批商业葡萄园种植于1967年玛格利特河的葡萄酒种植历史源自在澳洲定居的意大利人。当时,他们种植葡萄树只是为了供自己和朋友饮用。1967年,农学家约翰·格拉德斯通(Dr John Gladstones)通过分析和检测发现了这片土地有成为优质葡萄酒产区的潜质。同年,该地区种植了片商业化的葡萄树。这些意大利农民的葡萄种植也得到了约翰和葡萄种植学家哈罗德·奥尔茂(Harold Olmo)的技术支持。

  2. 玛格利特河种植了澳大利亚3%的葡萄,酿造出了澳大利亚20%的高端葡萄酒至2014年初,玛格利特河产区建起了超过150家酒庄,葡萄种植面积占澳洲的3%,虽然远不及大陆另一边的猎人谷(Hunter Valley)发展迅速,但却生产了整个澳大利亚20%的高品质葡萄酒,成为了闻名澳洲乃至世界的精品葡萄酒产区。

  3. 玛格利特河和波尔多(Bordeaux)环境十分相像

  与波尔多一样,玛格利特河产区濒临海洋,内部又有河流滋养,地理环境优越;虽然玛格利特河产区的纬度比波尔多要低10度左右,但拥有和波尔多十分相似的海洋性气候,生产出来的葡萄酒也更偏向“欧式”风格,精致复杂,形成了的玛格利特河葡萄酒。

  4. 玛格利特河早种植的葡萄品种是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和波尔多一样,玛格利特河产区的为重要的葡萄品种也是赤霞珠。作为该产区种植早的葡萄品种,赤霞珠经常用来和梅洛(Merlot)一起混酿,酿出的葡萄酒稠密浓厚,拥有强劲的结构以及丰富紧致的单宁,为玛格利特河产区赢得了广泛的声誉。

  除赤霞珠外,玛格利特河的霞多丽(Chardonnary)、赛美蓉-长相思混酿(SemillonSauvignon Blanc)、西拉(Shiraz)和白诗南Chenin Blanc)也拥有不错的品质。

  5. 近20年来,玛格利特河的葡萄种植得到了飞速扩展

  近年来,玛格利特河产区的葡萄种植面积和酒庄数量在不断增长。1999年以来,玛格利特河产区霞多丽的种植面积翻了2倍,梅洛翻了3倍。赛美容(Semillon)在所有品种中表现为抢眼,一跃成为了继赤霞珠和长相思(Sauvignon Blanc)这两种波尔多葡萄品种之后种植广泛的葡萄品种。

  6. 近年来,白葡萄酒在玛格利特河所占比重越来越高玛格利特河是一个以出产高品质红葡萄酒而为人熟知的产区,但其长相思和赛美容等白葡萄品种的种植面积却在近年来不断增加,这意味着产区或将迎来一场变革和转型。

  7. 海角(Cape)、海湾(Bay)等有关海洋的词语经常出现在产区葡萄酒的命名中玛格利特河地区有这样一句话来形容该地所处的半岛——我们有黄金般的土地、勤劳的优良品质以及被海洋环绕的家。或许正是由于产区独特的地理位置,造就了当地人民对海洋独特的感情,而这种感情也自然地从葡萄酒中流淌出来。

  8. 玛格利特河是葡萄酒旅游爱好者的胜地

  玛格利特河距离西澳州的首府——珀斯(Perth)仅3个小时的车程,产区内有绵长的海岸线、美丽的沙滩、郁郁葱葱的森林和80多家长期开放且热情好客的酒庄;还有一系列的和艺术文化景点,这些景点每年都会有定期的表演或展览;再加上每年4月份盛大的玛格丽特河葡萄酒产区节日(Margaret River Wine Region Festival),会让爱美酒、爱旅游的你流连忘返、乐不思蜀。

  

珠海市维雅进出口贸易有限公司

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