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“唯有透过一杯香贝丹（chambertin），未来才显得无比瑰丽”——法兰西帝国拿破仑是这样评价香贝... ... 查看详情>>
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1. 阿尔萨斯，法国尽管阿尔萨斯是法国的一个葡萄酒产区，但该产区却用德国葡萄品种酿酒，并且在酒标上标... ... 查看详情>>
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勃艮第，可谓是葡萄酒界的大明星。勃艮第位于法国东部，拥有着悠久的酿酒历史和浓厚的酿酒文化。这里凉爽的... ... 查看详情>>
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在酒圈，葡萄酒产区近两年来总是特别显眼。无论是本土小酒庄在级赛事中频频获奖，抑或是葡萄酒专家关于葡萄... ... 查看详情>>
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有人可能会问，美国哪里出产的葡萄酒贵？大多数人会自然而然地想到的加利福尼亚（california）产... ... 查看详情>>
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对于爱达荷州（idaho）来说，做美国第二大葡萄酒产区——华盛顿州的邻居，应该不是那是么容易的事。虽... ... 查看详情>>
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近年来，波尔多葡萄酒价格屡见天文数字，而勃艮第地区由于产量较少葡萄酒价格也一路飙升。一些喜欢法国葡萄... ... 查看详情>>
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众所周知，意大利的版图形状就像一只皮靴。这只皮靴的鞋尖、鞋跟和鞋底部位分布着许多葡萄酒产区，意大利的... ... 查看详情>>
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普洛赛克起泡酒是一种无年份的起泡酒，采用查马法/意大利传统酿造法（charmat process/m... ... 查看详情>>
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绿酒产区是葡萄牙获得原产地命名保护（protected designation ofigin）的产区... ... 查看详情>>
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即使是乐于尝试不同葡萄酒的葡萄酒爱好者可能也从未尝过马耳他出产的葡萄酒。为什么这么说呢？因为该国出产... ... 查看详情>>
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百拉达法定产区（bairrada doc）位于葡萄牙首都里斯本北部，地处的杜奥（dao）产区西部，濒... ... 查看详情>>
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克莱尔谷（clare valley）坐落在澳大利亚洛夫蒂山脉的北部，位于阿德莱德市（adelaide... ... 查看详情>>
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德国是一个古老的葡萄酒生产国。其葡萄酒历史可追溯至罗马时代。德国的葡萄园总面积还不到全世界葡萄园面积... ... 查看详情>>
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朗格多克-露喜龙（languedoc-roussillon）大区位于法国南部地中海沿岸，是全世界面积... ... 查看详情>>
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本文用一张表格整理出优质葡萄酒在旧世界经典产区的分布情况。从表中可以看出，霞多丽（chardonna... ... 查看详情>>
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基安帝葡萄酒（chianti）是一种混酿红葡萄酒，产自意大利托斯卡纳（tuscany），是意大利度的... ... 查看详情>>
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本文用一张表格整理出优质葡萄酒在新世界产区的分布情况。从纵向看，可以知道每种优质葡萄酒在新世界产区是... ... 查看详情>>
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上世纪60年代以前，意大利的葡萄园景象并非我们今日所看到的那样，那时的葡萄园可以混合多种不同的品种一... ... 查看详情>>
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希腊，总离不开蓝色与白色——蓝色的爱琴海，白色的小屋。这或许是大多数人脑海中的希腊。然而，希腊其实是... ... 查看详情>>
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说起世界上伟大的葡萄酒产区，你一定会想到波尔多、勃艮第和纳帕谷这些地方，不过现在你可能需要加上葡萄牙... ... 查看详情>>
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在法国和纳帕谷（napa valley）之前，意大利很早就开始广泛地栽培葡萄树了，而这也是该地区人们... ... 查看详情>>
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普罗旺斯（provence）是法国东南部一片宁静祥和的土地，不仅以其出产的薰衣草闻名世界，更是不少优... ... 查看详情>>
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露喜龙（roussillon）不像波尔多（bordeaux）或勃艮第（burgundy）那样拥有自己... ... 查看详情>>
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2014年，几乎全意大利的酒商都“郁闷”了，西西里岛（sicily）的酒农喜笑颜开——到了7月后期，... ... 查看详情>>
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2014年11月28日，露喜龙葡萄酒产区之旅终于接近尾声。让我们百思不得其解的是，露喜龙这个一年36... ... 查看详情>>
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葡萄酒“干”与“甜”是根据每升酒中的残留糖分含量划分的，葡萄与葡萄酒组织（oiv）的定义是：低于或等... ... 查看详情>>
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左岸的精华在上梅多克区，靠近波尔多市，由北到南，有六个人气的村庄，出品为村庄级的aoc，分别为圣艾斯... ... 查看详情>>
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葡萄酒是气候、土壤和人这三种因素相结合的艺术品，其中气候与土壤造就了这项艺术品的原材料——葡萄本身。... ... 查看详情>>
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上期介绍到，左岸的土质以砾石为主，有储热排水之功效，令根系深长，为葡萄带来更多的土地气息。卡本内-苏... ... 查看详情>>