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现在我们可选择的葡萄酒品种越发多样,而且也更加适合现代人的口感,易于饮用。那些在现代社会没有很长葡萄... ... 查看详情>>
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西西里岛有23个doc产区和一个docg产区——瑟拉索罗-维多利亚(cerasuolo di vit... ... 查看详情>>
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目前,南半球2016年份的葡萄采收已经完成,大部分葡萄酒正在发酵中,各主要葡萄酒产国的葡萄收成情况也... ... 查看详情>>
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提到日本很多人可能会直接联想到清酒和寿司,其实日本也产葡萄酒哦!如果你以前没太关注过日本的葡萄酒,下... ... 查看详情>>
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1936年9月11日,一向宁静平和的沃恩-罗曼尼(vosne-romanee)产酒村陷入了前所未有的... ... 查看详情>>
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风土是产区的代表,更是葡萄酒的灵魂所在。虽然从前密斯托拉风(mistral)常被认为是教皇新堡(ch... ... 查看详情>>
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当我们品鉴葡萄酒时,谈论起葡萄园的管理、酿造工艺以及葡萄酒的餐食搭配,都不得不提到法国这个令人心驰神... ... 查看详情>>
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自1933年,“禁酒令”废除之后,美国葡萄酒产业发展迅速。作为世界上第四大葡萄酒生产国,美国的葡萄酒... ... 查看详情>>
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美国酒精和烟草税和贸易局(ttb)宣布路易斯-克拉克(lewis-clark)成为美国新的葡萄酒产区... ... 查看详情>>
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一提起温婉典雅的黑皮诺(pinot noir),人们大概会联想到勃艮第(burgundy),因为这里... ... 查看详情>>
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在波尔多(bordeaux)的右岸,有两个的产区,波美侯(pomerol)产区和圣埃美隆(saint... ... 查看详情>>
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葡萄酒杂志《醇鉴》(decanter)的资深葡萄酒编辑简·安森(jane anson)在近... ... 查看详情>>
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在葡萄酒的世界里,有很多“麻雀”产酒国,例如荷兰、缅甸和保加利亚,除此之外还有一个远在欧洲的多山国家... ... 查看详情>>
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提到经典的葡萄酒产区,大概人人都能举出诸如波尔多(bordeaux)、皮埃蒙特(piedmont)、... ... 查看详情>>
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勃艮第(burgundy)位于法国中部略偏东,距离法国首都巴黎仅3小时的车程。良好的地理位置为勃艮第... ... 查看详情>>
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说到美国的葡萄酒产区,大家首先想到的可能会是那些比较的,诸如纳帕谷(napa valley)、索诺玛... ... 查看详情>>
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与法国的波尔多(bordeaux)或勃艮第(burgundy)产区相比,罗讷河谷并没有类似“特级园(... ... 查看详情>>
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桑塞尔(sancerre)位于法国中心地区,是一个面积不大却风景如画的葡萄酒产区,以其出产的果香浓郁... ... 查看详情>>
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普里尼-蒙哈榭在白葡萄酒界可谓是一块熠熠生辉的金字招牌。这个位于法国勃艮第伯恩丘的小村庄坐拥5座特级... ... 查看详情>>
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气候变暖使得世界葡萄酒版图悄然发生了变化。nasa和哈佛的一项研究发现,温度的上升使得法国提前采收葡... ... 查看详情>>
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提及澳大利亚葡萄酒,我们想到的无非就是西拉(shiraz)葡萄以及奔富酒庄(penfolds)。然而... ... 查看详情>>
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阿尔萨斯(alsace)在法国是一个个性较强,令人振奋的葡萄酒产区。虽然目前阿尔萨斯仍不如波尔多(b... ... 查看详情>>
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葡萄酒世界是相当封闭的,尤其是旧世界的国家,他们似乎沉浸在自己昔日辉煌的声誉里。虽然对于大多数人来说... ... 查看详情>>
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三月触底的日子,卡夫卡、昆德拉的故乡——捷克成为了国人关注的对象。作为关注吃喝群体的一员,小编不禁想... ... 查看详情>>
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有人说,去法国一定要游两个地方,一个是文化大熔炉巴黎,一个是美不胜收的卢瓦尔河谷(loire val... ... 查看详情>>
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几年以前,西拉(syrah )在美国并不受待见。它既没有赢得消费者的青睐,也没有招来像电影《杯酒人生... ... 查看详情>>
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10. 特塞拉岛(terceira)特塞拉岛是大西洋北部的亚速尔群岛(azores)的附属岛屿。该岛... ... 查看详情>>
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对爱酒人士而言,一生之中一定要开展一次葡萄酒之旅。去世界上不同的葡萄酒产区旅游,可以欣赏独特的自然风... ... 查看详情>>
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蒙塔希诺·布鲁奈罗葡萄酒(brunello di montalcino)和蒙塔希诺干红葡萄... ... 查看详情>>
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布鲁奈罗的全称为“蒙塔希诺·布鲁奈罗(brunello di montalcino)”,产... ... 查看详情>>